五ノ神製作所のラーメン店ができたとの情報を見つけたので行ってきた。

店内に入ると右に食券販売機があるので、まずは食券を購入する。
全部入り海老リッチらーめん(1050円)を購入。
横には紙エプロンが置いてある。

一番手前の席が空いていたので、そこに座った。
が、これは失敗だった。
隣に給水器があるので、不器用な客が水を汲む時に飛沫が飛んできそうになる。
あと、ラーメンが来るのを待っていたら水滴が落ちてきた。
えっ、と思って上を見たらエアコンが……
結局、帰るまで 3 滴ほど落ちてきた （´Д｀；

店内はカウンター席のみ。
12、3 席くらいあるかな。

カウンター上には、一味、黒胡椒のミル、カレー粉が置いてある。

混んでたせいか、13 分待ってようやくラーメンが出てきた。

どろっとしたスープを飲んでみると、超濃厚な海老味！
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
海老好きにはたまらん！
濃いけど塩分は控えめなのでぐいぐい飲めちゃう。
控えめすぎて、もう少ししょっぱくてもいいと感じたくらい。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、茹でキャベツ。
チャーシューは大きいのが五枚も載ってる。
歯ごたえがあって肉食ってる感が満たされる。
味付けはあっさりで、濃いスープとバランスが取れてる。
ただ、二枚は脂身が多すぎだったな。
メンマは五ノ神らしい三角形。
二枚しか入ってなくて、ちと寂しい。
味玉は黄身がトロッとした状態で旨かった。

麺は程よい弾力があり、味もよかった。

いや〜、旨かった。
海老好きにはオススメなラーメンだね。

麺を食べ終えて、残ったスープにライスを投入したら旨いんじゃないかと思った。
そういや、バジルご飯ってのがあったな。
気になる。

食券販売機

お店の外観

【店名】 らーめん 五ノ神製作所(らーめん ごのかみせいさくじょ)
【住所】 東京都新宿区百人町1-23-22 寿宝ビル105
【TEL】 03-5330-7261
【営業時間】 11:00〜15:00、17:00〜21:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 大久保