BROTHER飲食堂
2015-01-20


こちらのお店は、ランチメニューにロティサリーチキンがあって気になってたんだよね。
階段を降りて地下の店内へ。

ロティサリーチキンのランチは、単品とセットがあった。
セットは +100 円で、サラダとソルベが追加となる。
だったら、セットを頼むしかないでしょ。
と言う訳で、ロティサリーチキンセット(850円)を注文。
ドリンクはホットコーヒーを選択。

店内は、四人掛けテーブル 3 卓、二人掛けテーブル 3 卓、カウンター 4 席というレイアウト。
お店は男性二人でやっている。
お店を出てから気付いたんだけど、表に出ていた看板に二人は兄弟と書いてあった。
だから、お店の名前が「BROTHER飲食堂」なのかぁ。


厨房の方を見ると、ロティサリーチキンを焼く機械が見えた。
チキンを載せたかごが観覧車のごとく回る奴。

3 分ほど待った所で、サラダが出てきた。
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さらに 6 分待ってメインが運ばれて来た。
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チキンの皮はしっとりこんがり焼けている。
肉は全体的にジューシー。
味付けもしっかりで ( ゚Д゚)ウマー!!

ロティサリーチキンってハーブっぽい味付けのイメージだったんだけど、こちらのお店では使われていないようだ。
と思ったら、添えられていた香辛料がハーブ系だった。
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チリパウダーにハーブの香りが付いた感じ。
これをチキンに付けて食べると味わいがガラッと変わる。
あんまり辛くないので、ガッツリ津いけても大丈夫。

これは旨いね〜
ただ、ご飯のおかずには向いてないかなw
なお、ライスはほんのりバター風味。
なので、ライスだけでも旨い。

食べ終わると、コーヒーとソルベが運ばれてくる。
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ねっとりした食感で濃厚な味。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!
ソルベだけでも 100 円以上の価値あり。

ランチメニュー
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メニューの写真を撮っていたら、店員さんが気付いて、夜のメニューも持ってきてくれた。
おそれいります (^^;
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お店の入り口
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外に出ていた看板
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BROTHER!
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【店名】 BROTHER飲食堂(ぶらざーいんしょくどう)
【住所】 東京都新宿区新宿1-32-1 苑フタミビル B1F
【TEL】  03-6457-8416

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