14:30 頃の訪問だったんだけど、12 人待ちだった。
知ってはいたけど、どんだけ人気あるんだ (^^;

ジャポネは、銀座インズ 3 の一角にあるカウンター 14 席のお店。
路麺の有名店であります。

厨房では四人の店員さんがきびきび仕事をしている。
お客もさっと食べて帰るので回転は良好。

結局、12 分ほどで席に着くことができた。
注文したのは、ジャリコ(600円)。

卓上にはタバスコの大瓶と、これまたデカい粉チーズが置いてある。

5 分ほどでジャリコが出てきた。

ジャリコの具は海老、豚肉、トマト、大葉、小松菜、タマネギ。
醤油ベースの味付けで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
大葉の風味が鮮やかでいいアクセントになってる。
サクッと完食。
大盛りでもよかったな。

メニュー

【店名】 ジャポネ
【住所】 東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ3
【TEL】  03-3567-4749
【営業時間】 月〜金 10:30〜20:00／土 10:30〜16:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 銀座一丁目／有楽町