こちらのお店は、ビルの地下にある。
でも、正式な店名がよく分からない。
「てじまぅる」は固定みたいなんだけど、書いてある場所によってそれに「濁酒本舗」とか「豚村」とか「ぶた村」とか「山形らぁめん」が付くんだけど、どれが本名なの？(^^;

店内は丸テーブル 6 卓、カウンター 3 席。

酒田チャーシューメン塩(1000円)を注文。

壁に貼られたのを読んだらほとんどは山形なんだけど、韓国が混じるのはなんなんだろ？

8 分ほどでラーメン到着。
おお、見た目はいい感じだね。

スープは旨味がたっぷり。
これは ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
つい、ぐいぐい飲んじゃう。

真ん中にあるのは焦がしネギかな。

麺は細い縮れ麺。
プリッとした食感がいい。

チャーシューは厚みが不揃いなのが六枚。
このチャーシューがメチャ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
すっかりした歯ごたえなんだけどすっと噛み切れる。
脂身も旨い！
もうちょっと少ない方がバランスは取れるかなとも思ったけど、旨いのは間違いない。

メニュー

外に出ていたメニューの看板

お店の入り口

【店名】 てじまぅる
【住所】 東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビルB1F
【TEL】 03-5348-5535
【営業時間】 11:30〜14:30／土 12:00〜17:00
【定休日】 土日祝
【最寄り駅】 新宿西口