ブアールアン
2014-04-23


ブアールアンは、職安通り沿いにあるタイ料理のお店。
なのだが、地下にある店内に行くための階段を降りようとすると……そこにはこんな看板が。
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「バーンリムパー」?
後で調べてみたら、どうも前に入っていたお店の名前らしい。

ガイガパオ(880円)を注文。
でも、厨房には「ガパオガイ」って通してた。
じゃあ、なんでメニューには「ガイガパオ」って書いてるの (^^;

店内は、四人掛けテーブル 5 卓に二人掛けテーブルが 1 卓。
残念ながら喫煙可だった。

卓上には調味料の類は無し。
と思ってたら、料理と一緒にプリックナンプラーが運ばれて来た。

注文してから 4 分ほどで料理が出てきた。
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見た目がいい感じ。
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鶏肉は不揃いのミンチ。
目玉焼きは揚げたもの。
本場のスタイルだね。

鶏肉の他には、タマネギ、ピーマン、赤ピーマン、ホーリーバジルが入ってる。
辛さはじんわりとやってくるタイプ。
なので、最初は辛くないなと思ったんだけど、だんだん辛くなってきて最終的にはしっかり辛かった。
ホーリーバジルは香りがちょっと弱かったけど、トータルでは旨いガパオであった。

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スープには、大根、人参、挽肉、パクチーが入ってる。
パクチーの香りが強かった。
スープはマイルドな味わい。

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プリックナンプラーはナンプラーのくせが強め。
これも旨かった。

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デザートは芋?にココナツミルク。

食べ終わって帰ろうとしたら、「コーヒーは?」と言われる。
アイスコーヒーも付いてたようだ。
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ガムシロが付いてきたので無糖なのかと思ったら微糖だった (^^;

出口の所に盛り塩発見。
タイ料理のお店って盛り塩置いてる所が多いよね。
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ランチメニュー
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お店の入り口
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【店名】 ブアールアン
【住所】 東京都新宿区百人町1-5-1 B1F
【TEL】  03-3208-1667
【営業時間】 11:30〜15:00、17:30〜23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新大久保
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[タイ料理]
[新宿区 大久保]

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