前回の訪問記事
2011/08/18 特製辛つけ麺
お店の前にある食券販売機で、特製辛つけ麺(1000円)を購入して店内へ。
麺の量を S(150g) にするか M(200g) にするか聞かれたので S にした。
ツイッターで激辛指定ができるというのを見たので、激辛でお願いした。
卓上の調味料はこんな感じ。
注文してから 8 分ほどで到着。
上にかけられてる辛味噌(?)の量が多い。
激辛ってのは辛味噌の増量ということらしい。
辛味噌しっかり辛い。
中には小さい干しエビが入ってる。
つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、なると、味玉が入ってる。
チャーシューがデカい!
角煮くらい柔らかい。
あと、炙ってあるので香ばしさが素晴らしい。
これは ( ゚Д゚)ウマー!!!
絶品である。
相変わらず麺が美しい。
食べてみたら麺が柔らかい。
あれ?こんなに柔らかい食感だっけ?
味もうどんに近いなぁ。
麺変わったのかな?
最後にスープ割りをして貰って完食。
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