渋谷店の今月の限定メニューはなんと酸辣湯麺。
これは是非とも食べてみねば!
でも、提供時間が平日の 14:00〜17:00 。
ハードル高すぎるだろ (´Д`;
食べるのは無理かなと思ってたんだけど、機会ができたので行ってきた。
食券販売機で酸辣湯麺(750円)を購入。
7 分ほどで提供された。
少しとろみのあるスープは酸味辛味共にマイルド。
唐辛子が入ってないせいか、中本っぽさは全く無い。
あ、おいらは中本で非辛系を食べたことが無いので、ひょっとしたら、そちらには似たテイストがあるのかも。
中本っぽさは無いけど、渋谷店ぽさはあり。
それは針生姜。海老味噌ラーメンを彷彿させる。
結構たっぷり入ってるので、味へのインパクトが大きい。
酸辣湯麺に生姜って珍しいけど、これはアリ。
あと花椒が少し振ってあって、これも渋谷店ぽい。
でも、量が少なすぎるのでもっと多めにかけて欲しかった。
具は筍、人参、針生姜、溶き玉子、挽肉、ニンニクスライス、椎茸。
椎茸は生のものを使用していた。
麺は固めだったけど、意図的?
オリジナリティのある酸辣湯麺で旨かった。
提供時間が短すぎるのが惜しい。
てか、通常メニューに入れて欲しいくらい。
渋谷店の限定メニューは当たりが多い気がするね。
食券販売機
酸辣湯麺の貼り紙
【店名】 蒙古タンメン中本 渋谷店(もうこたんめんなかもと しぶやてん)
【住所】 東京都渋谷区道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB2F
【TEL】 03-3462-1236
【URL】:
[URL]
【営業時間】 11:00〜21:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 渋谷
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