和食処 ふじ波
2013-04-25


階段を上って二階の店内へ。
お店はおっちゃん一人でやってる模様。
店内はカウンター 4 席、二人掛け 3、四人掛け 1 卓というレイアウト。
既に半分以上埋まっていて、おいらの後にもお客が来てほぼ満席となった。

こちらのランチメニューは、おまかせランチ(800円)だけ。
なので、注文する必要は無く席に着いて待っていれば料理が出てくる。
ただ、トッピングメニューがあったので生玉子(100円)を追加した。

端のカウンター席に着いたんだけど、カウンター上には本が置いてあった。
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この日のメインは紅鮭焼きで焼くのに時間がかかるのか、ちょっと待つことになったので本で暇をつぶすことにした。
星新一を読むのは久しぶりだなぁ。

席に着いてから 15 分が過ぎた所で、ようやく料理が運ばれて来た。
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ご飯がいい香り。
味も良かった。

味噌汁があまり食べたことのない風味。
何味噌を使ってるんだろ?

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紅鮭は生にしてはちと固めだった。
塩っ気も強めだった。

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小イワシの刺身。
なかなかいい味。

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あれ、トッピングの納豆は頼んでないのに何故納豆があるの?
帰りにメニューを見たら水戸納豆と書いてあった。
トッピングメニューをメインに組み込むってアリなの、それ。
商売っ気が少ないのか、あるいは納豆が人気なのか (^^;
あと、白菜漬けが旨かったな。

この日のメニュー
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お店へ続く階段
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お店の入り口
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【店名】 和食処 ふじ波(わしょくどころ ふじなみ)
【住所】 東京都新宿区荒木町2 小林ビル2F
【TEL】 03-3351-2473
【営業時間】 11:30〜13:30、17:00〜23:00
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 四谷三丁目
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[和食]
[新宿区 四谷・曙橋]

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