店の外にある食券販売機で、新辛麺(800円)とキャベツ(50円)を購入して店内へ。
グニャリと湾曲したカウンターには 9 席、あと二階にも席があるようだ。

カウンター上には白胡椒と……？

一味かと思ったらさにあらず。
辣香(ラーシャン)というものらしい。

キャベツは別皿だった。

あら、想像してたより赤くない。
というか、全然赤くないぞ。

スープを飲んでみるとやっぱり全然辛くない。
それにしても、桂花のスープってこんなにライトだっけ？

上に載ってるのが辛い奴なのかな？
ちょいと味見してみたら辛味噌だった。
中に豚肉がが入ってる。
挽肉じゃなくて小間切れ。
味噌は唐辛子の味がしっかりある。
これ、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
でも、全然量が足らない。
トッピングで追加できればいいのに。

全部混ぜてもあんまり辛くならなかったので、辣香をドバッとかけてみた。
ニンニクの風味も加わっていい感じになった。

固茹での味玉が旨かった。

食券販売機

新辛麺のメニュー

お店の前に出てたメニューの看板

お店の外観

【店名】 桂花 新宿東口駅前店（けいか しんじゅくひがしぐちえきまえてん）
【住所】 東京都新宿区新宿3-25-6
【TEL】 03-3352-4836
【URL】 [URL]
【営業時間】 月〜木･土 10:30〜翌1:00／金 10:30〜翌4:00／日 10:30〜23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿