以前、秋葉カレー工房があった所がラーメン屋に替わったという情報を得たので行ってきた。

食券販売機で、特製煮干しらーめん(880円)を購入。

店内はカウンター席のみ。
十数席あるかな。
調味料の種類が豊富だった。

出てきたラーメンを見て、青葉を思い出した。
スープの色とか、黒胡椒の粒とかで。

スープは少しトロッとしてる。
このへんも青葉に似てるなと思ったけど、こちらは煮干しの味がメイン。
ガツンと来る感じではなく、マイルドな味わい。

麺はちょっと縮れてる。
チャーシューはしっかりした食感。
味玉もいい味。
でも、メンマが駄目だった。
なんか嫌な臭いがする。すえた臭いというかなんというか。

メニュー

食券販売機

お店の外観

【店名】 煮干しらーめん玉五郎 東京新宿店（にぼしらーめん たまごろう とうきょうしんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館1F
【TEL】 03-6457-4636
【営業時間】 11:00〜23:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿三丁目