食券販売機で、焦がし特濃(800円)を購入。

厨房の中いつものおばちゃん二人ではなく若い店員さんが増えてた。
男二人と女性が一人。

出てきたラーメンを見て気がついた。
あ、コレ特濃の焦がしと思ってたけど、焦がしの特濃かぁ。

具は茹でキャベツ、スライスオニオン、炙ったベーコン、海苔。

トロッとしたスープは醤油系の味だった

でも、濃厚さは期待には遠く及ばなかった。
特濃系を頼めばよかったー

食券販売機

【店名】 麺家うえだ（めんやうえだ）
【住所】 埼玉県新座市東北2-12-7
【TEL】 048-471-8808
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:30〜16:00／土日祝 11:30〜16:00､18:00〜21:00
【定休日】 月(祝日の場合、火曜)
【最寄り駅】 志木