とうがらし料理 赤ちり亭 新宿店
2010-08-02


エレベータに乗ってビルの 6F へ。
降りると目の前にレジがあり、3 人組が帰る所だった。
奥の方はエアコンが効いてないので、と入り口付近の席を勧められる。
店内には他に客なし、後客もゼロだった。
エアコンは故障かと思ってたが、もしかして節約?

究極の特製生姜焼き(750円)を注文。

辛さを売りにしてるだけあって、置いてある調味料もこんな感じ。
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待つ事しばし、生姜焼き登場〜
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サラダにはシーザードレッシングがかかってる。

生姜焼きは肉が棒状!
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角煮を焼いた一品で、表面はカリッとしてて脂身はトロトロ。もちろん肉も柔らかい。
生姜はほんのり程度。煮込む時に生姜風味をつけてる感じ。

インパクトは十分な一品。
でも、ちょっと食いづらいかなw
添えられた生ネギも別々に口に運ぶしかないし。
ナイフを提供するか、最初から 1cm くらいに切っておいた方がいいと思う。

ランチメニュー
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【店名】 とうがらし料理 赤ちり亭 新宿店(とうがらしりょうり あかちりてい しんじゅくてん)
【住所】 東京都新宿区西新宿1-16-4 フジビル2 6F
【TEL】 03-3347-1415
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:30〜14:30(L.O. 14:00)、17:00〜23:30(L.O. 23:00)
【定休日】 年末年始
【最寄り駅】 新宿/新宿西口
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[生姜焼き]
[新宿区 西新宿]

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