特級煮干そば 凪が再開したらしいので行ってきた。

入り口の食券販売機で、肉そば(1000円)を購入。
まだ再開したばかりだからか、近日公開のボタンが多かった。

相変わらず煮干しガッツリで ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

でも前よりは荒々しさが減ってる気がする。
チャーシューは煮豚タイプ。
旨いけどスープとの一体感は無いかなぁ。
麺は食感堅めの細ストレート麺。
刻みタマネギが濃厚なスープに対するいい口直しになる。

食券販売機

お店の外観

【店名】 特級煮干そば 凪 西新宿店（とっきゅうにぼしそば なぎ にししんじゅくてん）
【住所】 東京都新宿区西新宿7-13-7
【TEL】 03-3365-0296
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:00〜23:30／日 11:00〜22:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 新宿