稲庭うどんセット(850円)を注文。

注文を済ますと番号札が置かれた。

カウンターの端にはにぎりの桶が積んであり、注文を受けるとそこから運ばれてゆく。
なので、にぎりを注文したお客にはあっという間に提供されてた。

うどんを茹でる時間のせいか、こちらはしばし待って提供された。

丼の方はマグロ、シメサバ、サーモン、エビ、イカ、シイタケ、玉子が載っている。

稲庭うどんの食感は柔らかい。

もっとコシがある方が好きだな。

店の前に出てたランチメニューの看板

【店名】 新宿栄寿司 本店（しんじゅくさかえずし ほんてん）
【住所】 東京都新宿区新宿3-6-2
【TEL】 03-3351-2525
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:30〜23:00／日祝 12:00〜21:00
【最寄り駅】 新宿三丁目