ひるがお跡地に出来たお店。
本日開店で店の前には花輪が並んでいた。
名前を見ると、一風堂、ど・みそ、なんつッ亭、けいすけ等ラーメン屋がズラリと。

店の前には 10 人程の待ち。
回転はあまりよくなく 30 分程待つ事に。

食券販売機で、天日塩味(850円)を購入。
豚テール丼というのもあったけど残念ながら売り切れだった。

麺を茹でるのに時間がかかるとの事で、出てくるのに 10 分以上かかった。

つけ汁の中には豚バラ肉と油揚げが入っている。
肉を一口食べたらメチャクチャ熱い！Σ(ﾟДﾟ；
スープはピリッと黒胡椒が効いているが、全体としてはマイルドな味。
煮豚がバラ肉で脂身が多い事もあり、スープの味に勝っちゃってる感じ。

表に出ていた看板には豚肉は 100g と書いてあったけど、あまりボリュームは感じられなかったな。

麺は幅広の縮れ麺。

食感はもっちりしていて好み。
ただ、ちょっと短いので食べづらいかな。
麺の量は 300g との事。こちらはかなり食べ応えがあった。

ここの割スープはなんと蕎麦湯。

注文が入ると小さい鍋で温めてから、その上澄み部分をすくい器に注いでいた。
注ぎ口から出てくる蕎麦湯はドロドロ。
ただ、最後に蕎麦湯だけ飲んでみたけど味はそれほど濃厚ではなかった。

食券販売機

【店名】 小麦と肉 桃の木（こむぎとにく もものき）
【住所】 東京都新宿区新宿1-32-4
【TEL】 03-3341-0366
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:00〜120食売切れまで
【定休日】 日・第三月曜(祝日の場合は第一月曜)
【最寄り駅】 新宿御苑前