今日から正式オープンしたお店。
12 時過ぎに到着した時点で 8 人くらい並んでいた。
食券販売機で、肉野菜つけ麺(並)(1000円)を購入。
ランチタイムはつけ麺のみの貼り紙あり。いずれ、増えるのかな?
着席して 6 分ほどで出てきた。
チャーシューは表面が炙ってあるのだがカチカチに固くなってしまっている。
流石にこれは炙りすぎだろ〜
でも、味はよかった。
チャーシューの下には茹で野菜がたっぷり。
いくらか片付けないと麺を漬ける隙間がない。
野菜は、もやしメインでキャベツが少々。
上には魚粉がふりかけてある。
スープはドロッとしている。魚介風味がメインだが、獣臭さもあり。
これは好き嫌いが分かれるかも。
あと、濃厚な味だったので気付かなかったけど意外に辛い。
麺はストレートでかなり硬めの食感。
スープの絡みはあまりよくない。
最後にスープ割りして貰ったけど、あまり味の変化はなかった。
食券販売機
外に出ていた看板
【店名】 ones ones(わんず わんず)
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-16 ISビル1F
【TEL】 03-6457-6664
【営業時間】 11:00〜16:00、18:00〜22:00
【定休日】 不定休
【最寄り駅】 東新宿
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