食券販売機で、激辛つけめん並盛(650円)とダブルのせ(150円)を購入。

5 分ほどで提供。
ダブルのせは別皿というか別丼で出てきた。

麺は中太で食感は固め。
そして、麺の上にはたっぷりの肉。

ダブルのせのもやしがすげーアツアツでびっくり。
麺の上のもやしはぬるかったたので油断してたよ〜 (^^;

つけ汁はあまり赤くない。
味見してみるとラーメンと同じで和風な味わいで (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!
辛さは後から来た。意外に結構辛い！
つけ汁の旨みは十分なので、まだまだ辛くできると見た。

最後にスープ割りして貰ったら、さらに魚粉の風味が強くなった。
これは (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ!!

メニューとか

【店名】 ぼり・うむ
【住所】 東京都新宿区大久保2-2-15
【TEL】 090-7704-8934
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:30〜16:00、18:00〜22:00
【最寄り駅】 東新宿