昼飯食いに行く途中、成都の前を通ったら本日の日替わりがサンラー麺だった。
予定を変更して今日の昼は成都で頂く事にする。

当然、サンラー麺(600円)を注文。
大盛も無料との事だったが普通でお願いする。

デザート付きで来た。
それにしても丼デカッ！Σ(ﾟДﾟ；

スープはとろみあり。

酸味が強め、生姜ががっつり利いてるのが特徴的。
初めて食べる味だな。
具は、椎茸、筍、豚肉、エノキ、ネギ。
麺は中細麺。茹で加減バッチリ、ダマにもなってない。
湯切りもしっかりされていたので、スープのとろみが最後まで残っていた。

デザートのアンニン寒天は水っぽくて今ひとつであった。

メニュー

【店名】 本格四川料理 成都 高田馬場店（ほんかくしせんりょうり せいと たかだのばばてん）
【住所】 東京都新宿区高田馬場1-4-21 サンパークマンション高田馬場1F
【TEL】 03-3205-0068
【URL】 [URL]
【営業時間】 11:00〜翌2:00
【定休日】 無休
【最寄り駅】 西早稲田