ちりめん亭を出た後は歩いて白河そばへ。
そう、ミニ丼を頼まなかったのは白河そばに来るつもりだったからなのでした。

今日の注文は再び、ぶっかけ中華(450円)。

前回、このダチ油を使い損ねたので今日はそのリベンジ！

このダチ油、ラー油なんだけど、かなり辛い！
ただ辛いだけじゃなくて柑橘系の風味もある。
ダチ油って「スダチ油」って事なのだろうか？

ダチ油自体はかなり辛いんだけど天かすと一緒に食べると辛さが和らいじゃうんだよね〜
天かすは天かすで旨いんだけど、辛さを味わうにはちょっと邪魔になる。
あちらを立てればこちらが立たず。うーん、悩ましい。

辛いのが好きな人は、白河そばへ来た際は是非このダチ油を味わって頂きたいですね！

【店名】 立喰 白河そば（たちぐい しらかわそば）
【住所】 東京都新宿区原町2-8
【TEL】 03-3358-7675
【営業時間】 7:00〜15:00
【定休日】 日・月〜土の祭日のみ休
【最寄り駅】 牛込柳町