むろや
2008-01-10


食券販売機にて、つけめん並盛り(700円)と前回気になっていた辛味油(50円)を購入。

少々待ってから、つけめんが来た。
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つけ汁の色を見た感じでは、それほど辛くはなさそう。
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乾燥唐辛子が一個浮いてたけど、これは飾りみたいなもんだろうし。

とりあえず、一口すすってみる。
お、意外と辛い。

スープはサラサラなんだが、口の中に入ると少しトロッとした感じがする。不思議。

味玉の黄身は味噌漬けのような仕上がり。
濃厚な味で (゚Д゚ )ウマー!

麺は縮れた太麺。
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茹で加減は結構固め。
個人的にはモチッとした麺が好きなのでイマイチであった。

最後にスープ割りを頂いて終了〜

【店名】 むろや
【住所】 東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前1F
【TEL】 03-3351-2439
【営業時間】 11:15〜15:00、17:00〜21:00/祝 11:15〜15:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前/四谷三丁目
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[つけめん]
[新宿区 四谷・曙橋]

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