限定ラーメンが出てるという情報を見つけたので行ってきた。
塩にぼし二号らーめん、というものらしい。一日 20 食限定。
でも、食券販売機を眺めてみたがそういう名前のが見つからないので店員さんに聞いてみたら、一番下にあった「せたが屋」ってボタンだそうな。
分かりにくいぞー(汗
ともあれ、塩にぼし二号らーめん(800円)を購入。
あと、伊達鳥のオヤコ丼(300円)も購入。
出てきたラーメンは見た目からして違ってた。
麩なんかが載ってて和の雰囲気を醸し出している。
他にも芽ネギ(?)とか畳鰯(?)とかあまりお目にかからないものが載ってます。
なにげなく麩を食べてみたら、酸っぱー!Σ(゚Д゚;
麩の中に柚子かなんか注入してあった?一気に食っちゃったので確認できず……
麺の中にも何かが練り込んであるらしく、茶色い斑点が出来ていた。
スープには煮干しの味のベースでやさしい味になっていた。
あ、もちろん限定も無化調である。
チャーシューも旨かったけど、脂の部分がちとしつこかったな。
オヤコ丼も相変わらず (゚Д゚ )ウマー!
濃厚な黄身がたまらんすね。
限定メニューの貼り紙
【店名】 ひるがお 新宿御苑前店(ひるがお しんじゅくぎょえんまえてん)
【住所】 東京都新宿区新宿1-32-4
【TEL】 03-3341-0366
【営業時間】 11:00〜20:00
【定休日】 日
【最寄り駅】 新宿御苑前
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