麺舗十六
2007-10-29


この店は営業時間が昼だけなのでなかなか来られない。
という訳で、開店当初に来て以来数年ぶりの来店。

12時過ぎに到着した所、7 人待ち。
ここはちと回転が悪いので 20 分程待って入店できた。

肉入りつけそば(900円)を注文。
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ここの麺は自家製麺。
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噛んでみたらプチプチ切れる感じ。
モチモチ感が無い……。

あれ、こんな麺だったかな?と思いながら食べてゆくと少しもっちりしてきたような……。
もしかして、茹で時間が短すぎた?

つけ汁は濃いめの味付け。
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ほんのりとした酸味と辛みがある。

肉入りにしたのでつけ汁の中にはこんな肉がたっぷり入っております。
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満足度高し。

店の壁に貼ってあったメニュー
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お、11/1 に支店が開店するんですな。

【店名】 麺舗十六(めんぽじゅうろく)
【住所】 東京都豊島区池袋3-6-8
【営業時間】10:30~15:00(材料切れ次第終了)
【定休日】 日祝
【最寄り駅】 要町/池袋
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[つけめん]
[豊島区]

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