新峰肉骨茶 @ クアラルンプール
2007-09-07


今日の晩飯は、マレーシア版ぐるなびで見つけた
新峰肉骨茶へ。
バクテーの専門店である。

なにはともあれ、まずは乾杯~
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レンゲと箸がボールに入っているのは、最初に熱湯で消毒してくれるため。
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肝心のバクテー鍋の写真はボケボケだった (´Д`;

取り分けた後はこんな感じ。
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豚肉はバラ肉、リブ、腸などなどいろんな部位が入ってた。
他にはマッシュルームや湯葉などが入っている。

バクテー用にこんなつけ汁を準備w
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辛みが効いてさらに (゚Д゚ )ウマー!!

観光客も多いのか、メニューには日本語の表記もあって安心。
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[エスニック料理]

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